Restaurante La Panoya

‘Cocina con raíces’

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Nuestra Historia

Restaurante en Cenera

El restaurante La Panoya abrió sus puertas en septiembre de 1972, en Cenera – Mieres, como un pequeño bar de pueblo, «Chigre» en asturiano, o quizás «Mesón» pues desde el principio ofrecía la posibilidad de comer raciones, aunque la oferta era muy limitada.

Su nombre «La Panoya«, mazorca de maíz en asturiano, viene de las plantaciones de maíz que cubrían las vegas y las laderas del valle, «Maizales» que diría Víctor Manuel en su canción «La Romería» y que tanta hambre ha contribuido a paliar en la Asturias Rural.

Solo lo mejor

La cocina de siempre, como nunca

Nos gustan los platos de siempre, esos que saben a hogar, el producto de cercanía tratado con respeto y los pequeños detalles que sorprenden. Combinamos tradición y creatividad para darle a cada plato una historia propia.

La Panoya

Para abrir el apetito

Sabores de siempre y guiños inesperados, pensados para despertar el apetito y la curiosidad. Siempre con un respeto total al producto.

La Panoya

Nuestra fabada

Nuestra fabada se prepara con fabes de calidad y compango casero, cocinada lentamente hasta lograr un sabor profundo y auténtico. Un plato emblemático que resume la esencia de nuestra cocina.

La Panoya

Carnes asturianas

Piezas seleccionadas, cocinadas con mimo y respeto. Que combinan tradición y carácter para que cada bocado recuerde de dónde venimos y por qué nos gusta volver.

La Panoya

Pescados Frescos

Pescados frescos, sabrosos y preparados con respeto a su sabor natural, combinando recetas tradicionales y detalles creativos que los hacen únicos.

La Panoya

Postres Caseros

La parte favorita para muchos. No hay nada mejor que un buen postre para finalizar una buena sesión gastronómica. Los postres han sido siempre el broche de oro en una comida. Un buen postre, resaltará la satisfacción de los alimentos anteriores.

La Panoya

Nuestra filosofía

Apostamos por ingredientes frescos, productos autóctonos y platos hechos con cariño, cuidando calidad y sabor. Nuestra cocina fusiona tradición e innovación para ofrecerte una experiencia gastronómica honesta y actual.

Horario de Servicio

LUNES, MARTES, JUEVES, SÁBADO Y DOMINGO
12:00h. a 17:30h.

VIERNES
12:00h. a 17:30h / 19:30 a 23:00h*

*Cenas con carta limitada

¡Miércoles cerramos por descanso!

Escríbanos

¡Háganos saber si tiene alguna pregunta!

Datos de Contacto

33615 Cenera, Mieres

Asturias, España

985 42 63 50
985 426 954